モロヘイヤ味噌汁

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有賀薫 على تويتر モロヘイヤの味噌汁モロヘイヤの葉を刻んで入れただけのシンプルな味噌汁ですモロヘイヤは煮込んで粘りを出してもおいしいけれど生に近くても爽やかうまみがある野菜なのでこれだけで十分ですアクセントにゴマをパラパラしで歯ざわり

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モロヘイヤ 味噌汁